蒲田女子高等学校
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2017.4.26
【キャリア(フード&ファッション)】米粉パン共同開発スタート
収穫した米を米粉にし、大田区のパン屋さん(ミモレット)と共同開発しています。
そのために、まずミモレットの店舗見学、商品見学等を行い、気づいた点を発表しました。
そして、クレープを作り、小麦粉と米粉の違いを学びました。今後の商品開発に生かします。
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