HOME > 新着情報
新着情報
2017.5.10
【キャリア（フード＆ファッション）】高校生レストラン試作検討　
高校生レストランを運営するために、コンセプト・売り・ポイント・価格など、様々な項目を話し合いました。
先週の店舗見学で学んだことを活かして班ごとにアイディアを出し合いました。
実際試作品を作ったり、原価計算をすることを通して、店舗運営の難しさを学びました。